на главную
Eng  |  Рус
Ближайшие выставки и конференции
03.03.2017

Выставка «Молочная и мясная индустрия»: рост экспозиции и новые разделы для фермерских хозяйств и кормопроизводства

C 28 февраля по 3 марта 2017 года в павильоне 1 МВЦ «Крокус Экспо» состоится 15-я юбилейная международная выставка «Молочная и мясная индустрия» - ведущее бизнес-мероприятие, демонстрирующее оборудование и технологии для агропромышленного производства полного цикла: от репродукции племенных животных, их выращивания, содержания и откорма до переработки и упаковки молочной и мясной продукции животноводства.

Выставка «Молочная и мясная индустрия 2017» ярко демонстрирует объединение усилий и слаженную работу власти, бизнеса, науки и профессионального сообщества. Её поддерживают Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, все профессиональные объединения молочной и мясной индустрии: Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств (АККОР), СОЮЗМОЛОКО, Национальный Союз производителей говядины,  Национальный кормовой союз, Российский Союз сельской молодежи, Национальная Ассоциация скотопромышленников, Ассоциация промышленного козоводства России, а также научно-исследовательские институты отрасли: Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ), МВА им.К.И.Скрябина, МСХА им.К.А.Тимирязева, Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства, Всероссийский НИИ мясного скотоводства (г.Оренбург), Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела (ВНИИплем).

Уже второй год подряд выставка «Молочная и мясная индустрия» демонстрирует рост числа участников и значительный рост количества посетителей. Это обусловлено ориентацией предприятий молочной и мясной отраслей на повышение эффективности их производства. Спрос на оборудование и технологии как российских, так и зарубежных производителей резко увеличился – в этом году площадь экспозиции выставки выросла почти на 20%, а количество участников – на 10%. Общая площадь экспозиции превышает 10 000 кв.метров. В выставке принимают участие 260 компаний, из них 89 - новые участники. Наряду с крупнейшими российскими производителями, свои экспозиции представляют 48 зарубежных компаний из 20 стран мира.

В этом году на выставке «Молочная и мясная индустрия» при информационной поддержке Департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации организованы два новых раздела: «Средства механизации» и «Корма в скотоводстве». Использование современных средств механизации благоприятно сказывается не только на производственных показателях и экономических факторах, но и влияет на характер работы фермерского хозяйства. Сегодняшняя сельскохозяйственная техника различного назначения помогает решать задачи по диверсификации сельхозпроизводства.

На выставке будет эксклюзивно продемонстрирована сельхозтехника российского производства по конкурентоспособным ценам от ведущих отечественных производителей. Впервые представлены крупнейшие производители – компании «Ростсельмаш» и «Брянсксельмаш», которые предложат технику, предназначенную для фермерских хозяйств и кооперативов.

Предложения для повышения качества кормового рациона продемонстрируют компании «ЭкоНива», «Мустанг технологии кормления», AG-BAG, «Капитал-ПРОК», «Биотроф», «Премикс», «Пионер Хай-Брэд Рус» и др.

В 2015-2016 годах на выставке «Молочная и мясная индустрия» впервые была презентована современная кластерная модель развития сельских территорий посредством мясного скотоводства. А в этом году на стендах Томской области, Красноярского края, Республики Калмыкия уже будут презентованы первые пилотные региональные проекты развития мясного скотоводства в различных  стадиях реализации. На стенде Национального союза производителей говядины будут также представлены кластеры фермеров Смоленской и Костромской областей.

28 февраля на пленарном заседании «Результаты старт-проектов развития базовой модели мясного скотоводства в России» заместитель губернатора Томской области по агропромышленной политике и природопользованию А.Ф. Кнорр расскажет о программе развития фермерства на основе мясного скотоводства более подробно.

Традиционный раздел выставки, посвященный вопросам производства молока и молочной продукции, представит специалистам решения как для небольших фермерских хозяйств, так и для крупных молочных предприятий.

Экспозиция раздела занимает в полном объеме зал 3, а среди участников раздела - компании Tetra Pak, «ДеЛаваль», «Таурас-Феникс», GEA, GALDI, REDA,  «Кизельманн Рус», IMA Dairy and Food, Trepko и многие другие постоянные экспоненты. Среди новых участников - компания ULMA Packaging, специализирующаяся на разработке и производстве упаковочных систем, «Завод молочных машин и емкостного оборудования», «ВИЯ», BOCCARD, «Инновационные молочные технологии».

Основным партнером в организации экспозиции и деловой программы, посвященной вопросам развития мясной индустрии выступают Национальный Союз производителей говядины, Национальная Ассоциация скотопромышленников, Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств (АККОР). В этом разделе будут представлены компании «Мираторг» и АШАН, Томский и Красноярский кластеры, Национальный Союз производителей говядины, Национальная Ассоциация скотопромышленников, Ассоциации по породам скота и другие.

Конференции

Выставке сопутствует серьезная деловая программа, посвященная практическим вопросам формирования в России системы продовольственной безопасности, базовой основой которой является успешный аграрный сектор, мясное скотоводство и молочное животноводство, а также перерабатывающие предприятия пищевой индустрии. В рамках деловой программы пройдут конференции, семинары и круглые столы, в общей сложности 25 мероприятий с участием 182 докладчиков-экспертов.

Основными мероприятиями станут по традиции Молочный и Мясной форумы.

Традиционными партнерами мероприятий Молочного форума выступают СОЮЗМОЛОКО, ВНИМИ, ВНИИОК, Центр изучения молочного рынка и Школа Сыроделия Марины Каманиной. В этом году к партнёрам форума присоединилась Ассоциация промышленного козоводства России. Молочный форум откроется  пленарным заседанием  «Состояние и перспективы развития молочной отрасли в 2017 году», а продолжится конференцией для директоров молочных предприятий «Как создать успешную молочную компанию?».

Вопрос здоровья животных оказывает ключевое влияние на безопасность и качество пищевой продукции. Третий год подряд Департамент ветеринарии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации является организатором специального семинара, посвященного вопросам обеспечения здоровья сельскохозяйственных животных. В этом году Департамент  ветеринарии 2 марта проводит семинар «Актуальные вопросы обеспечения ветеринарного благополучия в молочном и мясном скотоводстве», в рамках которого будут предложены меры борьбы с нодулярным дерматитом КРС. В этот же день Департамент растениеводства проведет конференцию  «Производство качественных грубых и сочных кормов - основа экономики молочного и мясного скотоводства».

Своё первое заседание проведёт Клуб сыроделов, который призван стать площадкой для обсуждения актуальных вопросов сыродельной отрасли, а также вопросов текущей ситуации на рынке молока и прогнозов дефицита сырья до 2020г., потребительских предпочтений, влияния внешних рынков на сыроделие, механизмов государственной поддержки и других.

Одним из значимых мероприятий Молочного форума станет традиционная конференция по промышленному козоводству «Производство и переработка козьего молока. От козы до прилавка».

3 марта Молочный форум завершает конференция по технологиям мембранной фильтрации, организованная компанией «Filtration and Membrane World LLC». Подобная конференция проводится впервые в связи с ростом интереса у молочных предприятий России и ЕАЭС к теме мембранной фильтрации, как основе расширения ассортимента и качественных показателей молочной продукции.

2 марта в рамках Мясного форума при поддержке Департамента развития сельских территорий Минсельхоза России впервые состоится Дискуссионная площадка «Повышение эффективности мясного скотоводства малых форм хозяйствования через развитие кооперации, интеграции, торговых форматов», которая, несомненно, вызовет большой интерес со стороны фермерских хозяйств и кооперативов. Практическим продолжением Дискуссионной площадки станет круглый стол «Экономическая перспектива фермерства», организованный Национальным Союзом производителей говядины. Это мероприятие – своего рода торговая площадка для информирования товаропроизводителей о реальных потребностях  в поголовье мясного скота, ценах, качестве и тенденциях 2017 года.

Для бесплатного посещения выставки специалисты могут получить электронный билет на сайте www.md-expo.ru.